Proposta gastronòmica dels participants
Sala Born Terrassa
Pulled pork
Pulled pork casolà amb ceba morada, enciam i tomàquet
Horari:
De dilluns a diumenge, de 9 a 17 h, se servirà al Zurito
Zurito Terrassa
Zurito
Frankfurt XL, bacó i formatge
Horari:
De dilluns a diumenge, de 9 a 23 h
Bar Restaurant Parada
Entrepà de cansalada viada amb cruixent de pernil, formatge i allioli
Entrepà: 8.95 €
Horari:
De dilluns a dissabte, 8 a 16 h
El Social
Botifarra amb ceba i formatge
Entrepà: 8.50 €Horari:
De dilluns a divendres, de 9 a 12 h i de 19 a 22 h, i dissabte de 19 a 22 h
La Feli
LA FELI
Doble de formatge cheddar, salsa americana casolana, cogombrets, ceba de Figueres, doble d’hamburguesa de vedella de Girona i pa de brioix. Opció de pa sense gluten
Horari:
Dimarts, dimecres, dijous i divendres, de 19 a 23 h. Dissabtes i diumenges, de 13 a15 h i de 19 a 23 h
El Casal d’en Brichs
Calçotada en entrepà
Botifarra esparracada, calçots , ceba confitada i romesco
Horari:
De dijous a diumenge per sopar
Mítica La Vella
Beatrix
Pollastre amb mostasa
Entrepà: 8 €
Horari:
De dilluns a diumenge de 10 a 14 h
Frankfurt’s Salmerón
La Ranxera
Xapata de vidre, canonges, tomàquet, pulled pork i salsa ranxera casolana
Entrepà: 7 €
Horari:
De dimecres a diumenge, de 18.30 a 22.30 h
L’Alegria del Teatre
El Brutal de Brie
A L’Alegria del Teatre et proposem un mollet calent i cruixent farcit de bacó daurat i formatge brie, una combinació senzilla però irresistible. Un entrepà amb molt de sabor, perfecte per gaudir durant la Ruta de l’Entrepà de Terrassa.
Entrepà: 5.5 €Horari:
De dilluns a divendres, de 8.30 a 16.00 h
La Bodegueta del pagès
Mollet de pulled pork
Tomàquet amanit, pulled pork casolà gratinat amb formatge de cabra suau i oli picant. Tot això dintre d’un pa de mollet cruixent!!
Entrepà: 10 €
Horari:
De dilluns a dissabte,
de 10 a 14 h i de 18 a 20 h
Les Quadres de Cal Reig
Minyons Forever
Brioix farcit de bolonyesa casolana, encenalls de parmesà i salsa de Les Quadres de Cal Reig
Horari:
De dilluns a dissabte, de 18 a 22 h Dissabtes i diumenges, de 12 a 16 h
Casal d’Ullastrell
Corral
Truita amb ous de granja, farcida de formatge
Horari:
De dilluns a diumenge de 10 a 14 h
Santa Cereza
Beneït sandvitx
Sandvitx de pesto d’alfàbrega i menta amb tomàquet, espinacs, ou a la planxa i alvocat
– Elaborat amb pa integral
Horari:
De dilluns a dissabte, de 9 a 15 h
Grifolls Food&Coffee
Bagel de pastrami
Bagel farcit de pastrami, espinacs, maionesa de mostassa, formatge edam, ceba caramel•litzada i tomàquet sec
Entrepà: 9.95 €Horari:
De dilluns a divendres, de 8 a 19.30 h, i dissabtes, de 8 a 14.45 h
El Vermutet
Mollet 2.0
Mollet planxadet amb llom cuinat a baixa temperatura, maionesa de mostassa i mel amb ruca
Entrepà: 6 €
Horari:
Diumenges d’11 a 15 h (Excepte dies de pluja)